Un estudio microbiológico de habitaciones de hotel ha desvelado
cuáles pueden ser los puntos que acumulen más patógenos. Además de
validar que los sospechosos habituales —retrete y lavabo— tenían gran
cantidad de bacterias, también encontraron grandes poblaciones de las
mismas en el control de la tele y en el interruptor de la lámpara de
noche.
La investigación, desarrollada por la Universidad de Houston (Texas),
analizó nueve habitaciones de hotel (de tres estados diferentes). En
cada una se estudiaron 19 superficies distintas para cuantificar el
total de bacterias aeróbicas y fecales en cada una. No era parte del
estudio analizar el potencial infeccioso éstas, sino simplemente saber
su número. Aun así, afirman los científicos, «los niveles de
contaminación son un indicador fiable de la limpieza general.
Otras de las superficies más contaminadas —y las que potencialmente
supondrían más riesgos— formaban parte de los enseres de limpieza.
Esponjas y trapos que se utilizan para limpiar varias habitaciones y
que, por tanto, pueden ayudar a propagar una infección por el edificio.
El estudio ha utilizado un protocolo desarrollado por la NASA
conocido como Estudio de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP).
Aun así, reconoce la investigadora Katie Kirsch, es preliminar y no
permite sacar conclusiones generales sobre el estado de salubridad de
las habitaciones de hotel. Aun así, apunta, sí conmina a estos
establecimientos a tomar una postura proactiva para establecer unos
protocolos de limpieza más eficientes.
«Identificar los objetos de alto riesgo dentro de una habitación de
hotel puede permitir a los equipos de mantenimiento diseñar prácticas de
limpieza que reduzcan los riesgos potenciales para la salud», indicó
Kirsch. Incluso, indica, establecer una normativa general que optimice
todo el proceso en todos los establecimientos.
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